« 島民原簿NO12 光永 彰 | Main | 島民原簿NO13 落合 正裕 »

2004.02.17

山の葉っぱをお金に変えた

今やテレビなどで取り上げられ、有名になった企業<いろどり>。その記事が1月18日の北海道新聞日曜日「時代の肖像」という囲みに掲載されました。記事の内容に痛く感銘を受けましたので早速昨日の講演のネタとして使わせてもらいました(文は編集委員の森川潔さん)。本当にいい記事でした。

株式会社「いろどり」は、徳島県の上勝町にあり、『四国一人口の少ない町』です。山間の豊かな自然以外に特段特徴のないこの町で、地元の資源を有効活用した新規事業が俄然注目されています。
ビジネスの主役は、農家の裏山に自生している木の葉や草木です。これらの素材を料理の『つまもの』に加工し、全国の高級料亭などに出荷していると言うビジネスです。現在なんと年商2.5億円!

記事の中では、農業指導員の横石さんの悪戦苦闘ぶりが紹介されています。生のコメントの凄さに感嘆してしまいました。以下記事から失礼して少し書かせてもらいます。
<成功の秘訣その1>
「最初は、全然売れんかった。使う人に見合ったものは『商品』となるが、見合ってなければ『ごみ』なんです。それをつかむのに二年くらいかかった」
<成功の秘訣その2>
「コンビの商品供給システムを勉強した。必要なものを必要な量だけ出す。その仕組みをつくることが大事なんです。」
<成功の秘訣その3>
地域の資源を生かすこと。もみじや梅、桜、柿の葉など四季折々の自然を商品にした。当初は山にある葉を摘むだけだったが、農家が自宅や畑の周囲に木を植えて「栽培」するようになり、出荷品目は3百種を超えた。

この記事を読んでゾクゾクしてしまいました。
その1は、<マーティン発想>そのもの、その2は、<システム化>、その3は、<独自化>と経営の教科書顔負けです。もう一つ面白いくだりがありました。成功の秘訣その1をつかむためとった行動が凄い!「料理人は簡単に調理場を見せてくれない。自腹で料亭に通い、どんなものを使うのか学んだ」「貯金が底をつき、痛風になったが、葉っぱを商品化する知識が身についた。」これは「知識や知恵」が外にあることを教えてくれますね。

是非皆さん、記事を手に入れて読んでみて下さい。「宝物は、足元にある」は、北海道宝島研究会のポリシーです。とてもよいお手本です。一度現地に行ってみたいものです。記事を書いていただいた森川さんにも感謝です。
この記事は、島民登録No1佐藤の<頭の引出し>から再掲載しました。

|

« 島民原簿NO12 光永 彰 | Main | 島民原簿NO13 落合 正裕 »

Comments

Heya i am for the first time here. I came across this board and I find It truly useful & it helped me out much. I hope to give something back and aid others like you aided me.

Posted by: lasertest | 2015.10.15 at 09:15

Link exchange is nothing else except it is only placing the other person's blog link on your page at appropriate place and other person will also do same for you.

Posted by: goldjizz中文 | 2015.10.24 at 09:07

Heya! I just wanted to ask if you ever have any issues with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no back up. Do you have any solutions to stop hackers?

Posted by: wolfteam | 2015.10.27 at 19:49

Some casino clubs also maintain several other publication that cover a vast array of topics on every casino game. It means that you can easily exceed your bankroll simply because everybody around is placing bets. The game borrows some elements from Zynga's Farmville, although several aspects will remind you of standard tycoon games.

Posted by: togel | 2015.11.28 at 10:26

[url=http://www.ciedesastres.fr/29403-veste-lacoste-bleu.php]veste lacoste bleu[/url]
[url=http://www.cocoon-sauzet.fr/28770-burberry-lyon-magasin.php]burberry lyon magasin[/url]
[url=http://www.rogerfrancais.fr/29104-nike-air-max-resmash-tennis.php]nike air max resmash tennis[/url]
[url=http://www.cocoon-sauzet.fr/28784-chaussures-hermes-florida.php]chaussures hermes florida[/url]
[url=http://www.cocoon-sauzet.fr/28770-burberry-brit-femme-eau-de-toilette.php]burberry brit femme eau de toilette[/url]
[url=http://www.lutz-en-net.fr/28191-converse-peelback-collection.php]converse peelback collection[/url]
[url=http://www.gmh-networks.fr/28285-prix-d39un-vernis-ongle-chanel.php]prix d'un vernis ongle chanel[/url]
[url=http://www.ciedesastres.fr/29403-lacoste-foot-locker.php]lacoste foot locker[/url]
[url=http://www.pathfinder13.fr/29084-chaussures-nike-air-max-90-premium.php]chaussures nike air max 90 premium[/url]
[url=http://www.maconneriebenoist.fr/28646-mizuno-guide-taille.php]mizuno guide taille[/url]
[url=http://www.lutz-en-net.fr/28191-converse-a-talon-haut.php]converse a talon haut[/url]
[url=http://www.mediterranee-mediation.fr/28411-v?tement-hollister-pas-cher.php]v?tement hollister pas cher[/url]
[url=http://www.ciedesastres.fr/29403-vetement-homme-lacoste.php]vetement homme lacoste[/url]
[url=http://www.cocoon-sauzet.fr/28784-mathias-guerrand-hermes.php]mathias guerrand hermes[/url]
[url=http://www.delph-esthetique.fr/29562-asics-gel-lyte-femme-pas-cher.php]asics gel lyte femme pas cher[/url]
[url=http://www.gmh-networks.fr/29459-michael-kors-selma-zip-top-satchel.php]michael kors selma zip top satchel[/url]
[url=http://www.la-nature-hummel.fr/27666-bengui-lacoste.php]bengui lacoste[/url]
[url=http://www.la-nature-hummel.fr/29983-mizuno-creation-17.php]mizuno creation 17[/url]
[url=http://www.impression-sur-tee-shirt.fr/29188-nike-free-60-euro.php]nike free 60 euro[/url]
[url=http://www.lutz-en-net.fr/30179-air-max-skyline-39.php]air max skyline 39[/url]
[url=http://www.impression-sur-tee-shirt.fr/26882-lacoste-polo-bleu.php]lacoste polo bleu[/url]
[url=http://www.sarltorresfils-bordeaux.fr/28236-lunette-pour-homme-oakley.php]lunette pour homme oakley[/url]
[url=http://www.pathfinder13.fr/28269-asics-gelfujisetsu-2-m.php]asics gel-fujisetsu 2 m[/url]
[url=http://www.lutz-en-net.fr/28191-converse-tatoo-cuir.php]converse tatoo cuir[/url]
[url=http://www.lutz-en-net.fr/28450-new-balance-s410-b.php]new balance s410 b[/url]
[url=http://www.maconneriebenoist.fr/28227-acheter-des-air-max-90-pas-cher.php]acheter des air max 90 pas cher[/url]
[url=http://www.rogerfrancais.fr/28785-fin-de-serie-mizuno.php]fin de serie mizuno[/url]
[url=http://www.hypnoseum.fr/28446-vans-plateforme-blanche.php]vans plateforme blanche[/url]
[url=http://www.delph-esthetique.fr/26186-air-force-ice-arena.php]air force ice arena[/url]
[url=http://www.cocoon-sauzet.fr/28784-hermes-atelier-di-mario-brasile.php]hermes atelier di mario brasile[/url]
[url=http://www.impression-sur-tee-shirt.fr/26882-blouson-lacoste.php]blouson lacoste[/url]
[url=http://www.jaobijoux.fr/28356-new-balance-soldesfr.php]new balance soldes-fr[/url]
[url=http://www.jaobijoux.fr/28586-survetement-adidas-femme-fluo-aliexpress.php]survetement adidas femme fluo aliexpress[/url]
[url=http://www.pathfinder13.fr/29034-nike-free-rn-flyknit-2016.php]nike free rn flyknit 2016[/url]
[url=http://www.carsalade-elagage.fr/29690-air-jordan-femme-3-rose-blanc.php]air jordan femme 3 rose blanc[/url]
[url=http://www.carsalade-elagage.fr/30129-commander-timberland.php]commander timberland[/url]
[url=http://www.carsalade-elagage.fr/27265-taille-chaussure-puma-nike.php]taille chaussure puma nike[/url]
[url=http://www.rogerfrancais.fr/29465-botte-timberland-en-ligne-france.php]botte timberland en ligne france[/url]
[url=http://www.mediterranee-mediation.fr/30173-ralph-lauren-montre-homme.php]ralph lauren montre homme[/url]
[url=http://www.carsalade-elagage.fr/29690-nike-air-jordan-1-mid-pas-cher.php]nike air jordan 1 mid pas cher[/url]
[url=http://www.mediterranee-mediation.fr/29997-robe-bustier-abercrombie-fitch.php]robe bustier abercrombie fitch[/url]
[url=http://www.carsalade-elagage.fr/29690-air-jordan-6-retro-noirrougebleu.php]air jordan 6 retro noir/rouge/bleu[/url]
[url=http://www.delph-esthetique.fr/28183-lacoste-w-l-arini-ou-lamafeya-khatni-2016.php]lacoste w l arini ou lamafeya khatni 2016[/url]
[url=http://www.impression-sur-tee-shirt.fr/29188-chaussure-nike-free-pas-cher.php]chaussure nike free pas cher[/url]
[url=http://www.carsalade-elagage.fr/28590-under-armour-chaussure-lille.php]under armour chaussure lille[/url]
[url=http://www.zasculpteur.fr/27973-abercrombie-wiki.php]abercrombie wiki[/url]
[url=http://www.la-nature-hummel.fr/27666-lacoste-mocassin.php]lacoste mocassin[/url]
[url=http://www.sainte-agnes38.fr/27877-ralph-lauren-bottes-femme-prix.php]ralph lauren bottes femme p

Posted by: Alvindwepe | 2017.06.10 at 18:49

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/14687/205399

Listed below are links to weblogs that reference 山の葉っぱをお金に変えた:

« 島民原簿NO12 光永 彰 | Main | 島民原簿NO13 落合 正裕 »